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GOMMA ADRAGANTE (1 kg)

Codice
01126501

Essudato gommoso, indurito all’aria, che fuoriesce naturalmente o per incisione da varie specie di leguminose del genere “Astragalus” dell’Asia occidentale.

Si presenta in varie forme, da polvere bianca a lamelle piatte o concave giallastre; è inodore e insipida. È parzialmente solubile in acqua, nella quale rigonfia formando una mucillagine gelatinosa.

La Gomma Adragante è un’eccellente colloide protettore, agente ispessente e stabilizzante di emulsioni e dispersioni.

82,96 € 68,00 €
ordinabile, disponibile ma a rischio